本日のメニュー・2

『豆腐のキッシュ』作ってみました。
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キッシュは普通、卵や生クリーム、バター、チーズがたっぷり入ってて美味しいんだけど、
今回は身体のことを考えて、ヘルシーに作ってみました。
って言っても、キッシュ作るの初めてなんで、本と首っぴき(笑)
生クリームの代わりに豆乳を使って、玉ねぎ、しめじをたっぷり。
もちろん天の器はそのままオーブンに入れられま~す!!
by c-a-ten | 2011-04-24 17:16 | 日々 | Comments(0)