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ピパーチキッチンの「治部煮」

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このブログにも再々登場している、那覇の「ピパーチキッチン」の新メニュー「治部煮」
最近納品させてもらったボールディッシュを使った写真が美味しそうだったので勝手に拝借^_^;
治部煮って金沢の郷土料理としておなじみですが、なんで沖縄で治部煮??
本日の那覇市の最高気温は18℃。
沖縄の人にとっては寒いんでしょうね(笑)
by c-a-ten | 2014-01-20 15:15 | 日々