本日のメニュー・７ ・・・そして、やぶマリスペインへ

今回は蒸し料理に挑戦！！
『しいたけとえび団子のごちそう蒸し』


おなじみタジン鍋は、底に２cmほど水をはれば蒸し料理もOK。
えびと豚肉を細かく切って味付けしたものを、しいたけにのっけて蒸すこと約２０分。
煙が立つくらいあっつあっつに熱したごま油としょうゆを、じゅわ～っと回しかけたら完成。
けっこう評判良かったよ！！

そして・・・
今朝、やぶくん＆マリヤちゃんはスペインに向け出発！！
たっぷり楽しんできてね！！