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豚肉と海老のふわふわ焼売

包み方がよくわからないまま焼売つくってみた。
これでいいんかな?
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無尽鍋の底に陶器製の鍋敷をおき水をはれば、蒸し器として使えます。
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後で取り出しやすいように手ぬぐいを敷いて、蒸すこと約10分。
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上出来じゃないですかー‼︎
はい、自画自賛^ ^
いっただきまーす‼︎
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by c-a-ten | 2014-02-16 14:46